crisis socio-alimentaria

Debido a diversos factores como el rápido y constante aumento de la población en muchas zonas de los países en vías de desarrollo (particularmente en África, Oriente Medio y partes de América Latina), el crecimiento potencial de países como China e India y la disminución de la productividad agrícola en términos de productividad per cápita, el mundo se enfrenta a una crisis alimentaria y social.

El crecimiento demográfico, la urbanización, la distribución desigual de las tierras, la reducción de las dimensiones de las explotaciones y el constante empobrecimiento de los agricultores de los países en vías de desarrollo, han contribuido a reducir la producción tradicional en zonas críticas. De hecho, 1.000 millones de personas padecen de malnutrición y 400 millones están crónicamente subnutridas. Paralelamente al crecimiento del número de seres humanos, ha ido avanzando la degradación de los recursos a escala masiva. En un momento en el que es necesario producir más alimentos, la degradación de las tierras y el abuso de las sustancias químicas suponen una reducción de la producción agrícola.

En el centro de esta crisis se encuentra el multiplicador de la población, que determina la repercusión global en las tierras y los alimentos. El crecimiento demográfico se concentra en el mundo en desarrollo, donde tienen lugar más del 90 por ciento de todos los nacimientos. En los próximos diez años, la población del mundo industrializado crecerá sólo 56 millones de personas, mientras que la población de los países en vías de desarrollo aumentará en más de 900 millones. Este crecimiento demográfico no solo impide el acceso a una buena alimentación, sino también a las oportunidades de educación y salud, situaciones que en demasiadas ocasiones suelen degenerar en violencia.

En el marco de su política social, poligrow ha escogido para sus plantaciones terrenos marginales nunca utilizados para cultivos alimenticios en zonas parcialmente desiertas, generando de esta manera la creación de una infraestructura sanitaria y vial, además de nuevos puestos de trabajo para sus habitantes con el objetivo de atender puntualmente a las familias involucradas directa e indirectamente en el proyecto. poligrow destinará parte de estas tierras a la plantación de productos comestibles que garantizarán el bienestar de los habitantes de la zona. poligrow está comprometido con una política de producción de aceite vegetal que respete el medio ambiente y que a su vez promueva la mejora del nivel de vida de los países en vías de desarrollo. Para esto ha diseñado un completo plan de RSE (Responsabilidad Social Empresarial) que propone esta nueva manera de producción de aceite vegetal con el menor impacto negativo en el medio ambiente y el mayor impacto positivo en la sociedad.

No podemos frenar el desarrollo de la humanidad, pero si podemos diseñar un desarrollo más humano.

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