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crisis petrolífera
Las reservas de petróleo se están agotando y el descubrimiento de nuevos yacimientos está disminuyendo, mientras que por otro lado, la demanda energética está en continuo crecimiento, debido al aumento de la población y a la adopción de modelos "consumistas" por parte de los países emergentes. El geofísico M.K Hubbert, en su teoría sobre el pico petrolífero afirma que en el momento en el que la extracción de petróleo alcance su nivel máximo (pico), se iniciará una inexorable declinación de la cantidad producible. Durante esta disminución en la producción, el precio aumentará rápidamente frente a una mayor demanda o a un crecimiento constante. Muchos analistas están convencidos que este pico se alcanzará en los próximos años.
Además, las reservas de gas natural y de carbono no son inagotables, especialmente si tomamos en cuenta el creciente ritmo de extracción. En este escenario, los aceites vegetales serán cada vez más necesarios para sustituir muchos de los derivados del petróleo. Los aceites vegetales son actualmente utilizados en una gran variedad de aplicaciones: jabones, detergentes, cosméticos, lociones y plásticos, por poner unos pocos ejemplos.
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